Home / Bà bầu / Hạt mắc ca – thần dược cho bà bầu

Hạt mắc ca – thần dược cho bà bầu

Được coi là “hoàng hậu của các loại quả khô”, trong nhân hạt mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em.

5 loại quả cực tốt cho bà bầu / Những điều bà bầu nên kiêng kỵ

Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Ngoài ra mac ca còn là loại quả cung cấp nhiều dầu và đạm giúp cải thiện được chứng chán ăn ở bà bầu.

Sau vụ bê bối của sếp nữ hãng hàng không Korean Air, “hạt mắc ca” trở thành từ được tìm kiếm tăng vọt. Loại hạt này bỗng chốc trở thành “cơn sốt” trên thị trường. Rất nhiều người quan tâm và tìm hiểu thông tin về nó, nhưng công dụng thực sự của hạt mắc ca không phải ai cũng biết.

Tại Châu Âu, hạt mắc ca không phải là một món ăn quá xa lạ. Nó nhanh chóng trở thành một trong ba loại hạt được đánh giá cao nhất tại châu lục này. Quả mắc ca có hình trái đào hoặc tròn như hòn bi. Khi chín quả chuyển từ xanh sang nâu. Khi vỏ khô sẽ tự nứt và rụng xuống đất, bên trong có chứa hạt. Hạt mắc ca tròn như hạt nhãn, bên trong có màu kem sữa và láng bóng, đường kính hạt từ 2-3 cm. Hạt có vị thơm mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi.

quả mắc ca
Quả mắc ca có hình trái đào hoặc tròn như hòn bi. Khi chín quả chuyển từ xanh sang nâu

Mắc ca là loại cây quả khô quý hiếm, nhân của mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu mắc ca có chứa tới 87% axit béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra, mắc ca còn chứa vitamin và khoáng chất như: canxi, sắt, phốt pho, magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em.

Mắc ca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong mắc ca vô tình đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch”. Mắc ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình giảm cân.

Mắc ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Từ lâu, mắc ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng. Nhân mắc ca sau khi chiên ăn rất ngậy, bùi, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp. Dầu mắc ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

Đắt đỏ như vậy nhưng hiện nay rất nhiều bà bầu săn lùng loại hạt này vì những lợi ích tuyệt vời của nó.

Nếu có điều kiện mẹ thử xem sao nhé!

About admin

Check Also

nude bà bầu, ảnh bà bầu khỏa thân nude, ảnh khỏa thân bà bầu, bà bầu nude,

Ảnh bà bầu nude trên bìa báo của 13 bà bầu hot nhất thế giới

Đây là bộ ảnh bà bầu nude khỏa thân xuất hiện ngay trên bìa các …